WINE LIST
~ワインリスト~ って何となく難しそうなイメージですが、
気楽にお気に入りの1本に出逢って下さいね♡
GARUの手料理と相性の良いものばかりです!!
[ 25.10.7 更新 ]
白ワイン
《仏》◆ シャルドネ・ラ・プレーヌ 2023ʼ
ロワール地方
シャルドネ100%
清涼感溢れるクリーンなシャルドネです!
安心のグラス白です♪
G:900yen
D ½:3,000yen
B:6,000yen
《伊》◆ ピノ・グリージョ 2024ʼ
トレンティーノ・アルト・アディジェ州
ピノ・グリージョ100%
すっきりと辛口。色は麦わら色。
ピュアでドライ。爽やかな果実味です♪
B:6,500yen
《仏》◆ ミレ・シャブリ 2023ʼ
ブルゴーニュ地方 シャブリ地区
シャルドネ100%
シャブリ特有のミネラル、生き生きとした果実味&酸味。
和食にぴったりの一本です!
B:7,500yen
《仏》◆ サンセール・ブラン 2022ʼ
ロワール地方
ソーヴィニヨン・ブラン100%
グレープフルーツの様な柑橘系の香りが豊かな
フレッシュ&フルーティ♪
とても華やかで人気No.1の白ワインです。
B:9,000yen
《仏》◆ サン・ロマン 2022ʼ
ブルゴーニュ地方
シャルドネ100%
サン・ロマン村 元 村長さんが造るブルゴーニュの白ワイン。
程よい樽熟感と、洗練された味わいです!
B:13,000yen
オレンジワイン
《伊》◆ ピノ・グリージョ・ラム 2016ʼ
フリウリ ヴェネツィア・ジューリア
ピノ グリージョ 100%
白ブドウを赤ワインの様に果皮や種も漬け込み
発酵させることでオレンジ色になります!
どんなお料理にもGood!
B:14,000yen
神ガルのフランスワインは⇨『マキコレワインです♪』
群馬県桐生市にある「かない屋」さんの一人娘である
金井麻紀子さんが10年以上のフランス滞在の中で見つけた
本当に美味しいと感じた優良ワインのセレクションです。
東京では2軒の酒屋さんでのみ販売となっている
知る人ぞ知る自然派ワインのコレクションです♪
赤ワイン
《仏》◆ カベルネ・ソーヴィニヨン 2022ʼ
ラングドッグ地方
カベルネ・ソーヴィニヨン100%
ベリー系の果実味あふれる味わい。
南仏のカベルネとして重すぎず心地良いグラスの赤です!
G:900yen
D ½:3,000yen
B:6,000yen
《伊》◆ キャンティ・クラシコ 2022ʼ
トスカーナ州
サンジョヴェーゼ80%
カナイオーロ10%
トレビアーノ マルヴァジア10%
サンジョヴェーゼを主に軽やかに仕上げたワイン♪
長く愛される安定の伊~DOCGワインです☆
B 7,000yen
《仏》◆ コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ
トロワ・セパージュ 2020ʼ
南仏・コート・デュ・ローヌ地方
シラー・グルナッシュ・ムールヴェトル
濃い果実味とほのかなスパイスの風味、コクある味!!
南仏を代表する広大なローヌで造る注目の1本は
コストパフォーマンスNo.1です♪
B 8,000yen
《仏》◆ ブルゴーニュ・ルージュ
キュベ・クラヴェル 2021ʼ
ブルゴーニュ地方
ピノ・ノワール100%
ブルゴーニュルージュとはブルゴーニュ地方全体で
造られるワインの総称。その中でも代表的な
カトリーヌ・エ・クロード・マルシャル生産の価値ある1本です♪
B 11,000yen
《伊》◆ バローロ・ヴィレッロ 2018ʼ
ピエモンテ州
ネッビオーロ100%
イタリアを代表するDOCGワインの王様“バローロ”
特徴はタンニンとレンガ色の色合い♪
気品のある味わいです。
濃厚にして豊潤、格調高き赤ワインをお召し上がり下さい。
B 15,000yen
ナチュール・ワイン
《仏》◆ シャトー・ロール・デ・テール 2017ʼ
ボルドー地方メドック地区
メルロー65% カベルネ・ソーヴィニヨン35%
酸化防止剤無添加のナチュールボルドー♪
メドック地区ならではのメルロー主体
あえてタンニンを抽出しすぎずエレガントに造られています。
B 9,000yen
